Личинки в рационах животных
В обзоре собраны данные о питательной ценности и результатах использования личинок Hermetia illucens в кормлении разных видов животных.
Наука о чёрной львинке
Hermetia illucens изучается как кормовой источник белка, жира, аминокислот и минеральных веществ. Ниже собраны исследования по кормлению разных видов животных.
Обзоры по кормлению животных
Обзорные работы систематизируют результаты применения личинок чёрной львинки в рационах сельскохозяйственных животных.
Систематический обзор кормовой ценности
Систематизированы результаты исследований питательной ценности личинок чёрной львинки как альтернативного кормового сырья для сельскохозяйственных животных.
Птица
У птицы исследуют цельные и обезжиренные личинки, муку и жировую фракцию — от раннего возраста до продуктивного периода несушек.
Иммунные реакции молодняка птицы
В экспериментальной модели на цыплятах изучались иммунные реакции и показатели выживаемости при включении личинок чёрной львинки в рацион.
Низкие уровни включения у бройлеров
Полножировую муку BSFL исследовали на уровнях 1% и 2% рациона. При включении 1% отрицательного воздействия на рост не выявлено.
Рост, качество мяса и микробиота бройлеров
Муку из личинок включали в рацион на уровне 5% в стартовый и 10% в ростовой периоды, оценивая рост, характеристики туши, качество мяса и микробиоту слепой кишки.
Обезжиренная мука в рационе несушек
При уровнях 3–9% изучались продуктивность, качество яйца, сывороточные показатели и морфология кишечника. Для отдельных уровней отмечены различия толщины и прочности скорлупы.
Жировая фракция и качество яйца
При замене соевого жира жиром BSFL на уровнях 1,5–4,5% яйценоскость, конверсия корма и масса яйца не ухудшались; окраска желтка становилась интенсивнее.
Альтернативный рацион для несушек
Сочетание 10% муки BSFL и 2% микроводорослей изучали по яйценоскости, качеству яйца и другим продуктивным показателям кур Rhode Island Red.
Высокая замена белка и жира у бройлеров
Замена 15% белка соевого шрота мукой BSFL и 50–100% растительного жира жиром BSFL улучшала отдельные показатели роста, конверсии корма и переваримости без ухудшения здоровья кишечника.
Свиньи
В опытах на поросятах и растущих свиньях изучаются полножировая и обезжиренная мука, белковый порошок и жир чёрной львинки.
Полножировая мука у поросят-отъёмышей
В 28-дневном опыте исследовали 0–4% BSFL-муки; наиболее выраженный ранний сигнал по массе, среднесуточному приросту и конверсии корма отмечался при 2%.
Обезжиренная мука вместо рыбной
Замена рыбной муки обезжиренной BSFL-мукой на уровнях 1–4% не сопровождалась статистически значимым ухудшением продуктивности поросят после отъёма.
Жир BSFL в рационе отъёмышей
Жир чёрной львинки на уровнях 2–6% исследовали как липидный компонент рациона по показателям роста и использования корма.
Рост и качество мяса растущих свиней
При включении 4% муки BSFL отмечено улучшение отдельных показателей качества мяса, а уровень 8% оказывал положительное влияние на рост.
Показатели здоровья и продуктивности отъёмышей
Полножировую муку Hermetia illucens исследовали у отъёмышей, в том числе в сочетании с астаксантином.
До 10% обезжиренной муки у поросят
Включение 5% и 10% частично обезжиренной муки BSFL не оказывало отрицательного влияния на рост, переваримость, показатели крови и состояние кишечника поросят после отъёма.
КРС, козы и овцы
Для жвачных исследуются личинки и производные фракции как источники белка и жира, а также их влияние на ферментацию и усвоение рациона.
Белковый компонент для мясного скота
Высушенные измельчённые личинки изучали как белковый компонент для бычков, получавших низкокачественный грубый корм.
Новые белковые источники для КРС
Личинки чёрной львинки исследовали среди новых белковых компонентов для КРС на низкокачественном фураже.
Потребление, переваривание и микробиота рубца
В опыте на КРС оценивали личинки чёрной львинки как белковый компонент фуражного рациона по потреблению, перевариванию и параметрам рубцовой микробиоты.
Обезжиренная мука в рационе дойных коров
Обезжиренную BSFL-муку изучали как замену части соевого шрота в полнорационных смесях для дойных коров.
Мука личинок как источник белка
В рационе дойных коров муку Hermetia illucens исследовали по продуктивным, гематологическим и метаболическим показателям.
Жир личинок у дойных коров
Жировую фракцию чёрной львинки исследовали в диапазоне 10–100 г на голову в сутки по показателям здоровья и продуктивности дойных коров.
Жир личинок в заменителе молока
Жир BSFL исследовали как жировой компонент заменителя молока для телят. Отрицательного воздействия на рост и эффективность кормления не выявлено.
Кормовая добавка для коз
В опыте на козах изучали влияние личинок чёрной львинки на переваримость питательных веществ, антиоксидантные показатели, летучие жирные кислоты и микробиоту рубца.
Обобщение исследований на жвачных
Метаанализ 12 исследований не выявил ухудшения потребления корма, прироста и переваримости; отмечены положительные изменения молочного жира, летучих жирных кислот и отдельных показателей у коз и КРС.
10% обезжиренной муки в рационе ягнят
Включение 10% обезжиренной муки BSFL как замены части соевого шрота обеспечивало сопоставимые продуктивность, переваримость и показатели ферментации рубца у растущих ягнят.
Кролики
У растущих кроликов исследуют муку и жир чёрной львинки, показатели роста, переваримости, здоровья и качества мяса.
Мука личинок в кормлении кроликов
Муку Hermetia illucens и азоллы исследовали как белковые компоненты рациона по качеству корма, росту и характеристикам мяса.
Жир личинок и качество мяса
Жир чёрной львинки сравнивали с экструдированным льном и оценивали жирнокислотный состав, устойчивость к окислению и цвет мяса кроликов.
Рост и переваримость рациона
При уровнях жира BSFL 30 и 60 г/кг не выявлено отрицательного воздействия на рост и выход туши; авторы рассматривают его как альтернативный липидный источник.
Продуктивность, пищеварение и здоровье
Жир Hermetia illucens исследовали как замену соевого масла у растущих кроликов по росту, переваримости, показателям крови и состоянию кишечника.
Рыбы и аквакультура
Аквакультура — одно из наиболее активно изучаемых направлений применения муки из личинок чёрной львинки.
Функциональный компонент для радужной форели
В рационе с высоким содержанием соевого шрота 5% BSFL-муки исследовали по росту, питательному профилю и состоянию кишечника радужной форели.
Белковый компонент для нильской тилапии
Муку личинок изучали как замену части соевого шрота по росту, использованию корма, аминокислотному профилю и экономическим показателям.
Низкорыбные рационы радужной форели
Включение BSFL-муки изучали по росту, переваримости, состоянию кишечника и общим показателям здоровья форели.
Полножировая мука для сибирского осетра
Полножировую BSFL-муку исследовали на уровнях 5–30%; улучшение конверсии корма отмечалось уже при уровне 5%.
Мука личинок в рационе тилапии
Исследование оценивает включение муки чёрной львинки в рацион тилапии по продуктивным и физиологическим показателям.
Полная замена рыбной муки у тилапии
В опыте на нильской тилапии мука BSFL полностью заменяла рыбную муку без ухудшения роста, эффективности кормления и показателей здоровья.
Другие животные
Исследования кормления чёрной львинкой охватывают и другие виды животных — от перепелов и уток до раков и креветок.
До 10% муки в рационе перепелов
При включении муки BSFL до 100 г/кг рациона у растущих перепелов отмечено улучшение конверсии корма на максимальном уровне.
До 9% муки в рационе мускусных уток
Включение частично обезжиренной муки BSFL до 9% не ухудшало рост и физиологическое развитие кишечника; в ростовой и финишный периоды повышалась переваримость жира.
Полная замена рыбной муки у красноклешнёвого рака
Мука BSFL из личинок, выращенных на рыбных побочных продуктах, при полной замене рыбной муки улучшала рост, использование корма, иммунные реакции и антиоксидантную активность молоди рака.
Кормление узкопалого рака
При замене 50% и 100% рыбной муки мукой BSFL выживаемость узкопалого рака была выше, чем в контрольной группе.
Рационы для австралийского рака маррона
Рационы с BSFL изучали по росту, иммунным показателям, составу хвостовой мышцы и микробиоте; отмечены положительные изменения ряда показателей здоровья и пищевой ценности.
Свежие личинки в кормлении белоногой креветки
Свежими личинками заменяли 25–100% промышленного корма. При уровнях до 50% авторы отмечали благоприятные изменения иммунных показателей, качества воды и кишечной микробиоты.
Как устроены исследования
В научных работах по кормлению используются цельные и высушенные личинки, полножировая и обезжиренная мука и жир. Каждая из этих форм отличается составом и способом получения.
Результаты исследований зависят от вида и возраста животных, состава основного рациона, уровня включения, длительности опыта и условий содержания.